宮崎県小林市の税理士 明るい未来へのお手伝い
春となり、いろんな魚たちが相手してくれるようになります。春と言えば読んで字のごとく鰆。まだ食べていませんが、西京漬けにしました。ハマチ。この季節には珍しいですね。カマは煮物に、身はカツにしました。タルタルソースで食べると絶品です。鯵。このくらいの大きさになるのに5年程かかるんです。このサイズになると刺身がかなりとれます。命を頂くことに日々感謝です。 Yoshi