お知らせ
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作成日:2018/04/18
春だなぁ〜



春となり、いろんな魚たちが相手してくれるようになります。


春と言えば読んで字のごとく鰆。



まだ食べていませんが、西京漬けにしました。




ハマチ。この季節には珍しいですね。




カマは煮物に、身はカツにしました。タルタルソースで食べると絶品です。



鯵。このくらいの大きさになるのに5年程かかるんです。



このサイズになると刺身がかなりとれます。
命を頂くことに日々感謝です。

                                    Yoshi